Liên hoan có sự tham gia của 13 đầu bếp nổi tiếng thế giới cùng với các đầu bếp, nhà hàng tại Hội An sẽ trình diễn và giới thiệu ẩm thực truyền thống Hội An, Việt Nam.
Liên hoan còn có nhiều nội dung hấp dẫn như giao lưu kỹ thuật chế biến các món ăn phục vụ du khách, thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế " Tasting tour with world chefs", trình diễn và trải nghiệm nghề làm các loại bánh của Hội An. Chương trình có sự tham gia của Hiệp hội đầu bếp thế giới và nhiều tổ chức, đơn vị trong và ngoài thành phố sẽ mang đến cho du khách một sự trải nghiệm thú vị.
Liên hoan sẽ được khai mạc vào lúc 19h30 ngày 14.3 tại Vườn tượng An Hội.
CHƯƠNG TRÌNH ẨM THỰC
|
Thời gian
|
Nội dung
|
Địa điểm
|
|
Ngày 14/3/2016
|
|
17:00-22:00
|
Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế
|
Vườn tượng An Hội
|
|
19:30-20:30
|
Khai mạc Liên hoan
|
Vườn tượng An Hội
|
|
Ngày 16/3/2016
|
|
15:00-21:00
|
Trình diễn và trải nghiệm nghề làm bánh truyền thống của Hội An
|
Vườn tượng An Hội
|
|
Ngày 20/3/2016
|
|
17:00-22:00
|
Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế
|
Vườn tượng An Hội
|
|
19:30-20:30
|
Bế mạc Liên hoan
|
Vườn tượng An Hội
|
|
Hoạt động thường xuyên
|
|
09:00-22:30
từ 14-20/3/2016
|
Giao lưu giữa 13 đầu bếp của Hội An và 13 đầu bếp nổi tiếng thế giới để chế biến các món ăn phục vụ du khách
|
Các nhà hàng Du thuyền, Rau muống Xanh, Lửa, Xoài 1, Xoài 2, Vườn Hải sản, Vị Quê, Hải Cà phê, , Tam Tam, Vĩnh Hưng, Chez Marcel và Seedling
|
|
17:30-22:30 từ 15 và 17-19/3/2016
|
Trình nghề và dịch vụ ẩm thực
truyền thống Hội An, Việt Nam
|
Vườn tượng An Hội
|
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Cơ quan thường trực: Phòng Thương mại-Du lịch thành phố Hội An
Địa chỉ: Số 33 đường Phan Bội Châu
Điện thoại: (0510) 3861666, 01238703615 (Ngọc Dung)
Email: tmdlha@gmail.com